Meşhur Adıyaman Çiğ Köftecisi Ömer Aybak

En iyi dürüm nasıl mı yapılır? İki lavaşı üst üste koy, çiğköfteyi genişlemesine lavaşa yedir, üzerine acı sosu yay, isteğe göre hafif ya da bol nar ekşisi, çiğköfteyi hafif limonla ıslat, üzerine taze mis gibi kokan ince domates ve mis gibi kokan dışı soyulmuş parmak salatalığı diz, kütür kütür sulu göbeği koy, göbeği hafif limonla ve sıkıca sar.

Canımız çok çektiği ve gece vakti olduğundan dolayı ulaşamadığımız için limon rica ettik, sağ olsunlar göndermişler.Birçok çiğköfteciye kıyasla malzemeleri de çok tazeydi çok hoşumuza gitti,ayrıca köftelerinin lezzeti de iyiydi yalnız acısız istememe rağmen köfte acılı gibiydi.Elinize kolunuza sağlık lütfen böyle devam edin hayırlı işler 🙏🏾🙏🏾

Şimdiye kadar bosnada yediğim çiğ köftelerin en iyisiydi ve çok tazeydi içi boldu mısır için teşekkür ederiz tekrardan :) Tatlı ve lolipop ikramınız için de çok teşekkür ederim bundan sonra bosnada çiğ köfte yiyeceğim tek yer sizsiniz elinize sağlık kazancınız bol olsun :) 🥺💕

Herşey cok güzel de hız konusunda anlaşamıyoruz bir tel, tek kişilik dürüm söylüyorum geç geliyor ki evime çok yakın bir işletme, yarım kg söylüyorum yine aynı geç geliyor…🍀biraz daha hızlanalım arkadaşlar bosna burası kurtlar sofrası…ellerinize emeğinize sağlık…💖

cidden cok kotu hissediyordum fakat biraktiklari not ve 1 tane daha durum koymalari gunumu cidden guzellestirdi cok tesekkur ediyorum cidden cigkoftesini de cok koymuslardi malzemeleri de oyle artik baska yerden cigkofte yemem