Gaziantepli Hamido Baklava

Hayatımda yediğim en iyi havuç dilimli baklava! İncecik açılmış hamuru, bol ve kaliteli Antep fıstığı, tam kıvamında şerbetiyle resmen damakta şölen yaşatıyor. Ne fazla ağır ne de kuru… “Peynir helvası tam kıvamında, yumuşacık ve mis gibi! Ne fazla şekerli ne de ağır. “Gerçek peynir helvası yemek isteyenlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet.

Gaziantepli farkı bu olsa gerek. İşini düzgün yapan, kaliteli malzeme kullanan nadir yerlerden birisi, böyle yerler ve böyle insanlar artık o kadar az ki.Böyle yerleri ve insanları hep desteklemeliyiz

Hatımda yediğim en güzel cevizli baklavalardan biriydi kat kat çıtır hamuru bol cevizli iç harcı ve tam kıvamında şerbetiyle resmen bayıldık tatlı kırıizlerimizin tek adresi oldu emeğinize sağlık

Muhteşem bir su böreği tadına baktık gelir gelmez. Limonatayı henüz içmedik ama oda güzel görünüyor. Kibar notlarınız için teşekkür ediyorum, ilk alışımız ama tekrarını yapacağız İNŞAALLAH.

Her zaman buradan alışveriş yaparım tatlıları muhteşem lezzette buna diyecek yok.Bugün de mantı aldım.Harikaydı içi dolu kıymadan da el yapımı olduğu belli misafirlerim de çok beğendi.