Gaziantepli Babazade Baklava

Fıstıklı şöbiyetin içinde kaymak var çok yakışmış, midyeden sonra favorimiz oldu. Hiç ağır değil ve fıstık tadı yoğun. Su böreğini ilk defa denedik onu da çok beğendik. Hiç şeker tadı gelmiyor şerbetli tatlı olmasına rağmen o yüzden baymıyor. Eşimle favorimiz oldu şerbetli tatlı çok tüketmememize rağmen teşekkür ediyoruz bozmayın lütfen :)

Harikaydı, uzun zamandır hem bu kadar taze hem bu kadar lezzetli baklava yememistim. Bazıları baklava hamuruna laf etmis ama, bu hamurun daha incesi yoktur herhalde. Elinize sağlık, eksik kalan gramajı midye baklava ve şöbiyetle tamamladılar arayıp bilgi verip. Onlar da ayrıca harikaydı, denemiş olduk. Hayırlı işler.

Ispanaklı vegan su böreği müthiş, bayıldım. Bir de tofulu maydanozlu yapsanız daha da müthiş olur eminim. Fıstıklı vegan baklava da çok iyi, ama bol şerbetli klasik baklava sevenlere göre. Ben az şekerli ve kuru seviyorum, yine de çok güzel. Ellerinize sağlık paketler de ne kadar güzelmiş bayıldık.

Tatlilara bayildim, seker dengesi cok iyi. Ayrica bayramin 1. Gunu bile aciklar. Tek bir konu var; paketleme. Tatlilari koyduklari kutulari cok cok begendim ama sadece serbet disina tasabiliyor. Belki torba icinde sabitlemeleri iyi olabilir. Elinize saglik.

Böreğiyle tatlısıyla herşey çok güzel olmasına rağmen ve de benim hassas mutfak tartım da dosdoğru tartarken restoranlardan gelenleri; 500 gr. olması taahhüt edilen 3 kutu ürünün her biri de 25-30 gr.eksik gramajlıydı?! YAPTIĞINIZ DOĞRU MU ?!