Karadeniz Pide

Hakkını vererek nasıl anlatılır bilmiyorum Bazı yiyecekler şifa ilaç gibi gelir sıcak sıcak her lokma içini ısıtır güç verir Pide başka hiçbir yerde yemem üstüne para verseler Pide hamuru nasıl mayalanır yumuşak eşit kızarmış kokusu bile iştah açıyor Diğer pideci aday adaylarına ders vermelisiniz kalite standart hiç düşmedi Elleriniz dert görmesin

Sitedeki hemen hemen bütün çorbacıları denedim ama bu çorbanın ustasından çıktığı çok belli. Etin bol bol olmasının ve o leziz tombik ekmeğin müşterileri müdavim etmek için kurulmuş bir komplo olduğunu düşünüyorum :) Her şey enfesti, bundan sonra sık sık yoracağım sizi efendim. Ellerinize sağlık...Sağlıcakla kalın.. ve lüüütfen aynı kalın.

Lüks karışık pideden vazgeçip başka pide söyleyemiyordum. Kuşbaşılı Kaşarlı pide de kusursuzdu Hamurunun mayalanması maya kokusu Hamurun kurumadan eşit kızarması İç malzemesinin bol taze ve sulu oluşu Tek kelimeyle enfes parmak yedirtiyor. Her seferinde hızlı ve sıcak geliyor. Sütlaç da kusursuzdu. Ellerinize sağlık çok teşekkür ederim.

Kelle paçanın içindeki etler gayet yeterli ve çok lezzetli. Özellikle yanında gönderdikleri pide çok güzel. Şu günlerde hastalık peşimizi bırakmadığı için üst üste iki gün söyledim. Limonu fazla istediğim içinde yollamışlar sağ olsunlar. Zaten her zaman buradan kelle paça söylüyorum çok güzel ellerinize sağlık.

Cidden ilk defa porsiyonu bu kadar yeterli bir tavuk döner yedim. Bölgedeki her tavuk dönerciyi denemişimdir. Herkes tadımlık dolduruyor, burası baya bol bol dolduruyor. Sadece biraz fazla tuzluydu, onun dışında harikaydı. Elinize sağlık. Nota dikkat edilmesi de sevindirdi.